杏鲍菇炒肉

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杏鲍菇炒肉的用料

杏鲍菇 随意 五花肉 随意
食盐 胡椒粉
鸡精 料酒
面粉 豆瓣酱
葱 姜
蒜 花椒
食用油

杏鲍菇炒肉的做法

步骤1

杏鲍菇切片 五花肉切片 葱 姜 蒜 切末 备用

步骤2

将切好的五花肉 放入料酒 豆瓣酱 胡椒粉 姜 蒜 面粉 搅拌均匀 腌制

步骤3

在腌肉的过程中 在锅中烧好热水 放入杏鲍菇 焯水 不要焯水太久 然后捞出 过凉水 备用

步骤4

热锅 加入食用油 待油热了 放入 花椒 姜 蒜 爆香 放入 腌制好的五花肉 进行翻炒

步骤5

五花肉翻炒差不多 放入杏鲍菇 继续翻炒

步骤6

炒好后 放入食盐 鸡精 葱花 翻炒均匀 即可出锅

杏鲍菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-17

©本菜谱的做法由 嗝神 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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