花生酥饼

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加了花生碎的酥饼，增强了香酥的口感，别有一番风味，是不可错过的一款小饼干。

花生酥饼的用料

面粉 120克 鸡蛋 20克
泡打粉 1克 花生仁 10粒
植物油 45克 白糖 25

花生酥饼的做法

花生酥饼#美的绅士烤箱#的做法图解1

步骤1

花生过油炸，凉透后，切成碎
花生酥饼#美的绅士烤箱#的做法图解2

步骤2

糖、油放在一个容器内，加一个蛋黄
花生酥饼#美的绅士烤箱#的做法图解3

步骤3

搅拌至白糖融化，筛入提前混合好的粉类，搓匀
花生酥饼#美的绅士烤箱#的做法图解4

步骤4

加入花生碎，拌匀
花生酥饼#美的绅士烤箱#的做法图解5

步骤5

抓取一小把，团成球
花生酥饼#美的绅士烤箱#的做法图解6

步骤6

双手按扁，一共做了9个，放入刷了油的烤盘内
花生酥饼#美的绅士烤箱#的做法图解7

步骤7

烤箱180度预热，160度，中层烤20分钟关火
花生酥饼#美的绅士烤箱#的做法图解8

步骤8

加了花生碎以后，更加的香酥满口。

花生酥饼的烹饪技巧

1，面团不要揉太久，成团即可。 2，烤制时间需要根据桃酥胚的薄厚、大小来调整。 3，烤箱温度仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-17

©本菜谱的做法由 鑫淼淼食记 编写，未经授权不得转载
分类： 苏菜 淮扬菜 甜 香 烘焙

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