黑芝麻牛奶慕斯

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一不小心就又中了试用~这次收到了超级萌超级萌的牛奶！收到货就没忍住拍了好几张咳咳。 牛奶嘛还是要做小甜甜的，正好新炒了一些芝麻，用牛奶煮芝麻糊想想口水就要流下来啊。芝麻糊太简单了，索性又打了点淡奶油啥的做了个慕斯，简简单单就是一款香浓好次的小甜甜了。

黑芝麻牛奶慕斯的用料

戚风蛋糕 2片 牛奶 80g
淡奶油 200g 吉利丁片 2片
糖粉 20g 熟黑芝麻 70g
糖粉 20g 核桃 一把

黑芝麻牛奶慕斯的做法

黑芝麻牛奶慕斯#嗨Milk羽泉精选牧场奶#的做法图解1

步骤1

炒熟的黑芝麻70g加20g糖粉打成黑芝麻粉。
黑芝麻牛奶慕斯#嗨Milk羽泉精选牧场奶#的做法图解2

步骤2

小奶锅里加牛奶。
黑芝麻牛奶慕斯#嗨Milk羽泉精选牧场奶#的做法图解3

步骤3

然后加打好的黑芝麻粉煮成芝麻糊，关火后放入泡软的吉利丁片搅匀。
黑芝麻牛奶慕斯#嗨Milk羽泉精选牧场奶#的做法图解4

步骤4

淡奶油加糖粉打到六分发。
黑芝麻牛奶慕斯#嗨Milk羽泉精选牧场奶#的做法图解5

步骤5

冷却到室温的黑芝麻牛奶糊加入到淡奶油里搅匀，就是黑芝麻慕斯糊了！
黑芝麻牛奶慕斯#嗨Milk羽泉精选牧场奶#的做法图解6

步骤6

然后模具里放入切好的蛋糕片，倒入一半慕斯糊。
黑芝麻牛奶慕斯#嗨Milk羽泉精选牧场奶#的做法图解7

步骤7

可以码上一些核桃仁~更加好次哟。
黑芝麻牛奶慕斯#嗨Milk羽泉精选牧场奶#的做法图解8

步骤8

然后盖上另外一片蛋糕片，倒入剩下的慕斯糊。冷却到凝固之后就可以脱模切块了！
黑芝麻牛奶慕斯#嗨Milk羽泉精选牧场奶#的做法图解9

步骤9

诶嘿嘿嘿！真的是超级萌的牛奶！
黑芝麻牛奶慕斯#嗨Milk羽泉精选牧场奶#的做法图解10

步骤10

还有不同表情~~~

黑芝麻牛奶慕斯的烹饪技巧

表面装饰可以撒点坚果啊黑芝麻啊啥的~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-18

©本菜谱的做法由 Pretear 编写，未经授权不得转载

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