冰糖雪梨

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布丁白色绘
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炎炎夏日，来个冰糖雪梨，美味之极～这款冰糖雪梨适合清热消暑，制作简单，又美味。在家自己试一试，一学即会！

冰糖雪梨的用料

冰糖 6颗（按雪梨大小） 枸杞 3颗
雪梨（大） 一个 凉白开水 适量（装满雪梨）

冰糖雪梨的做法

冰糖雪梨的做法图解1

步骤1

将雪梨顶切开（不要丢掉），把里面的核挖掉，不要。注意雪梨肉不用挖，挖到刚刚好能装六小勺子。
冰糖雪梨的做法图解2

步骤2

然后放入3个枸杞，6块冰糖，凉开水装满，把雪梨顶盖上，用牙签“钉”住盖子和雪梨，使雪梨不溢出水。放入蒸锅，蒸30分钟。
冰糖雪梨的做法图解3

步骤3

30分钟过后，打开锅盖，这时，冰糖雪梨就好了！立马吃或等它自然凉后就可食用，冷藏也是个不错的选择～

冰糖雪梨的烹饪技巧

雪梨水喝完后，雪梨肉也可以吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-19

©本菜谱的做法由 布丁白色绘 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 蒸 甜 饮品 下午茶

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