炒米饭

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铁英1975
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炒饭的用料

剩米饭 黄瓜 一根
火腿肠 一根 鸡蛋 两个
盐 适量 花生油 适量

炒饭的做法

炒米饭的做法图解1

步骤1

把黄瓜切丁，用盐腌上。
炒米饭的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打散，加点盐炒好盛碗备用。
炒米饭的做法图解3

步骤3

火腿肠切丁
炒米饭的做法图解4

步骤4

锅底放花生油，5分热，放米饭，翻炒。
炒米饭的做法图解5

步骤5

炒散后加火腿肠丁继续翻炒，保持温火。
炒米饭的做法图解6

步骤6

黄瓜丁倒掉水分，挤一下，放锅内继续翻炒。
炒米饭的做法图解7

步骤7

最后倒入炒好的鸡蛋，翻均匀。
炒米饭的做法图解8

步骤8

再稍撒点盐，翻一下，出锅。

炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-20

©本菜谱的做法由 铁英1975 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 咸 香 主食 炒饭

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