土豆烧鸡焖饭

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Susan_维
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天气越来越热了。做饭成了一件更辛苦的事情。焖饭就是一道很适合夏天来做的快手菜，饭菜一起做方便又美味。单身的朋友也很适合学着做做比外卖营养、卫生。关键是快捷

土豆烧鸡焖饭的用料

脱骨鸡腿肉 250g 土豆 2个
彩椒 1个 香菇 4个
大蒜 6瓣 姜 1小块
盐 适量 生抽 适量
八角 2个

土豆烧鸡焖饭的做法

土豆烧鸡焖饭的做法图解1

步骤1

炒锅放油，油热加入姜蒜、八角爆香，放入洗净沥干水分的脱骨鸡腿肉块小火煎出油。放入少量料酒去腥增香。再放入土豆块、香菇、彩椒翻炒加入生抽、盐、胡椒翻炒均匀就可以关火了。
土豆烧鸡焖饭的做法图解2

步骤2

米淘洗干净放入电饭锅，注意水量比平时煮饭的水量稍少一些（因为土豆烧鸡中还有一些水分）。把炒锅中翻炒过的土豆烧鸡均匀的铺在米饭上选择煮饭按钮。
土豆烧鸡焖饭的做法图解3

步骤3

饭煮好后再焖5分钟就可以享用了。看鸡肉烧土豆的味道都浸到米饭中了。饭菜一锅出是不是很方便

土豆烧鸡焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-24

©本菜谱的做法由 Susan_维 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焖饭 焖 香 午餐

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