-改版banitsa

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缘豆儿
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Banitsa是一种街边小吃。当然我买不到也不会做那种饼皮，只有用飞饼代替，烤出来味道差不多。好几次都是整片烤的，然后切开了吃。然后我想可以用做榴莲酥的方法试试，蛋黄和乳酪的添加也改变了一下，一个个吃不用掉那么多~

巴尼察的用料

葱味飞饼 3张 菲达乳酪（feta cheese） 100克
鸡蛋黄 1个 黄油 10克
小葱 5根

巴尼察的做法

-改版banitsa#美的绅士烤箱#的做法图解1

步骤1

材料；
-改版banitsa#美的绅士烤箱#的做法图解2

步骤2

飞饼解冻几分钟；一张先粘点面粉；
-改版banitsa#美的绅士烤箱#的做法图解3

步骤3

另两张各粘些面粉，叠放一起；
-改版banitsa#美的绅士烤箱#的做法图解4

步骤4

擀开成方形；
-改版banitsa#美的绅士烤箱#的做法图解5

步骤5

然后切成正方形片；
-改版banitsa#美的绅士烤箱#的做法图解6

步骤6

鸡蛋黄打散在碗里；feta cheese 捏碎加入葱花拌匀；
-改版banitsa#美的绅士烤箱#的做法图解7

步骤7

饼皮上先刷一层黄油，再刷一层蛋黄；放上适量feta cheese;
-改版banitsa#美的绅士烤箱#的做法图解8

步骤8

对角折回，用叉子在边上压一下；
-改版banitsa#美的绅士烤箱#的做法图解9

步骤9

全部做好放烤盘上，刷一层剩下的黄油和蛋黄；
-改版banitsa#美的绅士烤箱#的做法图解10

步骤10

入预热烤箱，170度烤20分钟；
-改版banitsa#美的绅士烤箱#的做法图解11

步骤11

酥松好吃~

巴尼察的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-24

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 烘焙 香 美的

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