番茄牛肉焗饭

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E.B.Y.T
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一个人闲在家的时候，就喜欢一个人弄点吃的，偶尔吃吃也挺不错的！

番茄牛肉焗饭的用料

番茄 3个 洋葱 200g
蒜末 少量 牛肉 100g
盐 适量 黑胡椒 适量
生粉 适量 生抽 3勺
马斯卡彭 50g

番茄牛肉焗饭的做法

番茄牛肉焗饭的做法图解1

步骤1

牛肉切片，放入适量的盐，一勺生抽，少量生粉码匀。洋葱切丝，番茄切片，蒜切末，备用。
番茄牛肉焗饭的做法图解2

步骤2

热锅，锅中加入少量油，暴香蒜末，加入洋葱，加入两勺生抽，煸炒至洋葱变色，加入番茄，继续小火煸炒至番茄融入洋葱，变浓稠。

步骤3

另起锅，热油，将牛肉快速过油，捞起！(忘记照图片了)加入步骤二，翻炒，加入黑胡椒，融合后就可以起锅备用了。
番茄牛肉焗饭的做法图解4

步骤4

焗饭碗里加入煮好的米饭，(我是用的白米饭，如果喜欢法餐的朋友，可以在米饭里拌入熟鸡蛋粒和千岛酱)再把炒好的料铺在米饭上。
番茄牛肉焗饭的做法图解5

步骤5

撒上马斯卡彭！
番茄牛肉焗饭的做法图解6

步骤6

放入烤箱，150度，十分钟！
番茄牛肉焗饭的做法图解7

步骤7

因烤箱的温度不同，时间可自己调节，焗到图中这样就可以了！
番茄牛肉焗饭的做法图解8

步骤8

开动吧！适合各个年龄吃，不加鸡精，味精，营养健康！和奶奶两人在家，奶奶说很好吃！！

番茄牛肉焗饭的烹饪技巧

我是突然在家想起来做的，家里没有牛肉，所以用猪肉代替的。里面还可以加点菇类，味道也不错！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-24

©本菜谱的做法由 E.B.Y.T 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焗饭 焗 饭 12-23个月

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