热带芒果戚风

精品
1.2万 浏览 90 收藏
收藏
畏惧水的杯子
畏惧水的杯子 畏惧水的杯子
＋ 关注

热带芒果戚风的用料

低筋面粉 50g 牛奶 30g
鸡蛋 4个 谷优消化饼干 四片
芒果 2个 白糖 40g
盐 2g 黄油 20g

热带芒果戚风的做法

热带芒果戚风的做法图解1

步骤1

将消化饼干装入保鲜袋中，用擀面杖压碎
热带芒果戚风的做法图解2

步骤2

拌入软化的黄油
热带芒果戚风的做法图解3

步骤3

将拌好的饼干铺在杯底，压实
热带芒果戚风的做法图解4

步骤4

蛋黄蛋白分离，将蛋黄打散，加入牛奶和过筛的低粉，搅拌均匀。
热带芒果戚风的做法图解5

步骤5

芒果果肉捣成泥，拌入蛋黄糊中
热带芒果戚风的做法图解6

步骤6

蛋白中加入盐，将白糖分三次加入，将蛋白打至硬性泡发
热带芒果戚风的做法图解7

步骤7

取三分之一蛋白放入蛋黄糊中，用刮刀上下翻版，再倒入剩余的蛋白中，翻版均匀
热带芒果戚风的做法图解8

步骤8

将蛋糕糊倒入杯中，八分满即可，烤箱150度预热10分钟，上下火烤制40分钟
热带芒果戚风的做法图解9

步骤9

芒果一切二去核，划斜十字
热带芒果戚风的做法图解10

步骤10

芒果和蛋糕也是很配的哟~
热带芒果戚风的做法图解11

步骤11

成品图

热带芒果戚风的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-26

©本菜谱的做法由 畏惧水的杯子 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 戚风蛋糕 烤 下午茶 甜

热带芒果戚风的其他做法更多

热带芒果戚风的全部作品更多

上传我做的这道菜

热带芒果戚风的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 热带芒果戚风

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 热带芒果戚风的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活