鲜炸虾仁

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常心2018
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我也是第一次做，口感味道很不错，就是卖相不咋滴

鲜炸虾仁的用料

鲜虾 250g 盐 少许
淀粉 适量 蛋清 一个

鲜炸虾仁的做法

鲜炸虾仁的做法图解1

步骤1

鲜虾250克，去头剥壳，留尾最后一节壳，清洗干净沥干水。
鲜炸虾仁的做法图解2

步骤2

蛋清打散，2勺淀粉，适量盐，腌制15分钟。
鲜炸虾仁的做法图解3

步骤3

腌制好的虾分别裹上蛋清和淀粉(这里声明一下没有图，我是直接裹一个放一个下锅的)
鲜炸虾仁的做法图解4

步骤4

热锅下油炸至金黄色即可出锅。
鲜炸虾仁的做法图解5

步骤5

成品图，口感，味道都不错，很成功。

鲜炸虾仁的烹饪技巧

加点面包糠口感更好，我这个没有加面包糠的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-29

©本菜谱的做法由 常心2018 编写，未经授权不得转载

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