三宝酿面筋

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小丫枝嘞
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三宝酿面筋的用料

油面筋 10-12枚 肉馅 适量
银耳 适量 红枣 适量
青菜（上海青最好，我用的小白菜） 适量 鸡蛋 一个
五香粉、料酒、淀粉、耗油、盐、糖 适量

三宝酿面筋的做法

三宝酿面筋的做法图解1

步骤1

肉馅加全蛋、水淀粉、五香粉、盐、糖、料酒打匀备用。银耳红枣泡发备用。青菜择好备用。面筋泡备用。
三宝酿面筋的做法图解2

步骤2

面筋泡凿洞灌肉馅。
三宝酿面筋的做法图解3

步骤3

银耳、红枣煮开，加耗油、白糖炖五分钟。
三宝酿面筋的做法图解4

步骤4

加面筋泡炖三分钟。加水淀粉勾芡。
三宝酿面筋的做法图解5

步骤5

青菜过开水铺在盘周，装盘。出锅淀粉加的多了，少点就完美了。味道极鲜。

三宝酿面筋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-29

©本菜谱的做法由 小丫枝嘞 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 午餐 晚餐

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