零食小菜-泡鸭胗

精品
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减肥中,鸭胗是很好的零食小菜啊,提前弄好饿了就可以吃,味道还很好………好喜欢

零食小菜-泡鸭胗的用料

鸭胗 6个 生姜 1块
3瓣 1棵
小米椒 5个 生抽 4大勺
2大勺 料酒 1茶匙
适量 凉白开 1杯

零食小菜-泡鸭胗的做法

零食小菜-泡鸭胗的做法图解1

步骤1

鸭胗洗好,冷水入锅,加料酒盐,煮开,小火三十分钟
零食小菜-泡鸭胗的做法图解2

步骤2

蒜、生姜切片,小米椒切小段,葱切葱花
零食小菜-泡鸭胗的做法图解3

步骤3

切好的料放塑料碗里,有玻璃罐最好
零食小菜-泡鸭胗的做法图解4

步骤4

煮好的鸭胗放凉,切片,和之前切好的葱姜蒜辣椒放一起
零食小菜-泡鸭胗的做法图解5

步骤5

所有材料拌匀,加入生抽,醋,凉白开加至没过鸭胗,拌匀盖盖放冰箱冷藏即可。一般两三个钟头就可以吃了,时间越长越入味,我都是晚上做第二天中午或晚上吃。

零食小菜-泡鸭胗的烹饪技巧

最后面加凉白开,矿泉水皆可,小米椒也可换成泡椒,看个人口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-30

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