五彩豌豆

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五彩豌豆的用料

香菇 3个 胡萝卜 1个
黄瓜 1个 玉米 1个
豌豆 小半碗 玉米淀粉

五彩豌豆的做法

五彩豌豆的做法图解1

步骤1

先将干香菇上的灰尘用水洗掉,再将干香菇用水浸泡2~5小时,待香菇泡开鼓鼓的就可以切成丁备用。泡香菇的水留下备用。
五彩豌豆的做法图解2

步骤2

将豌豆用沸水泡1~2分钟。
五彩豌豆的做法图解3

步骤3

将胡萝卜,黄瓜切好备用,新鲜玉米粒准备好。
五彩豌豆的做法图解4

步骤4

炒锅热油,然后翻炒胡萝卜香菇丁1分钟。然后将泡过香菇的水(或清水)加入锅中煮沸。
五彩豌豆的做法图解5

步骤5

依次加入豌豆玉米黄瓜焖煮,翻炒。最后浇上水淀粉,洒上调料,大火收汁就ok啦。
五彩豌豆的做法图解6

步骤6

清水煮一些细面,捞出面,配着菜,好吃又好看。

五彩豌豆的烹饪技巧

泡香菇的水千万不要倒掉哦,那可是很有营养的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-30

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