原汁焖鱼

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李二思
李二思
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焖鱼的用料

草鱼 1只 辣椒 2根
姜 1个 大蒜 1根
蒜子 3个 葱 3根
盐 味精 少许 味事达酱香鲜酱油 少许

焖鱼的做法

原汁焖鱼#酱香鲜#的做法图解1

步骤1

鱼切块 加盐、地瓜粉抓匀
原汁焖鱼#酱香鲜#的做法图解2

步骤2

油没过锅底 中火放入鱼块 煎至3分熟
原汁焖鱼#酱香鲜#的做法图解3

步骤3

煎好后 装盘备用
原汁焖鱼#酱香鲜#的做法图解4

步骤4

锅不用洗 大火加入蒜子、姜丝、辣椒 爆香后捞起放一旁
原汁焖鱼#酱香鲜#的做法图解5

步骤5

将鱼块均匀摆入锅中 爆香的香料 撒上面
原汁焖鱼#酱香鲜#的做法图解6

步骤6

开中火 加入盐 味事达酱油 水 盖上锅盖闷两分钟
原汁焖鱼#酱香鲜#的做法图解7

步骤7

加入大蒜白 抖抖锅 加入味精 葱花 即可出锅
原汁焖鱼#酱香鲜#的做法图解8

步骤8

成品
原汁焖鱼#酱香鲜#的做法图解9

步骤9

细节

焖鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-02

©本菜谱的做法由 李二思 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焖 香 午餐 晚餐

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