猪肉脯

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猪肉脯的用料

猪瘦肉 250g 生抽 适量
老抽 适量 盐 一点点
白糖 一点点 黑胡椒粉 1g
玉米油 10g 蜂蜜 适量
黑芝麻 适量

猪肉脯的做法

步骤1

将猪肉馅用搅拌机打成泥状，然后加入生抽，老抽，盐，糖，胡椒粉，油搅拌，顺一个方向搅拌，喜欢颜色深的可以多加点老抽。之后锡纸刷油将一半肉馅放上，上面盖保鲜膜用擀面杖擀成均匀的薄片。（分两次烤）

步骤2

撕下保鲜膜，放到烤架上，烤箱预热，中层200度15分钟

步骤3

烤个五分钟翻面，撤掉锡纸，刷上蜂蜜，然后再烤个五分钟再翻面刷蜂蜜，撒上黑芝麻，再烤五分钟就好了。

步骤4

放凉，用剪刀剪成条状。

猪肉脯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-02

©本菜谱的做法由 独爱茉莉清新 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 烤 烘焙 12-23个月 2-3岁

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