简单无油红烧鸡翅

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南南2015
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无油红烧鸡翅的用料

鸡翅中 14个 大葱 半根
大蒜 3瓣（大一点的蒜瓣） 姜 1小块（切片）
六月鲜红烧酱油 3勺 糖 半勺
盐 3g 白酒 1勺

无油红烧鸡翅的做法

简单无油红烧鸡翅的做法图解1

步骤1

先用水焯鸡翅，焯好的鸡翅放入不粘锅小火煸（如不是不粘锅就需在锅中加许油）至鸡翅微发金黄色
简单无油红烧鸡翅的做法图解2

步骤2

放入葱姜蒜持续小火煸炒
简单无油红烧鸡翅的做法图解3

步骤3

炒出香味后加入红烧酱油、白酒（黄酒更好）和开水没过鸡翅
简单无油红烧鸡翅的做法图解4

步骤4

盖盖儿烧开转小火焖十分钟，开盖儿大火收汁并加入盐和糖
简单无油红烧鸡翅的做法图解5

步骤5

汤汁收的黏稠快干时关火出锅

无油红烧鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-03

©本菜谱的做法由 南南2015 编写，未经授权不得转载

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