地三鲜

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南43
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因为是吃货，所以不断在前进。

地三鲜的用料

土豆 3个 茄子 1个
青椒 1个 盐 适量
酱油 适量 白糖 适量
蒜 适量 淀粉 2勺

地三鲜的做法

地三鲜的做法图解1

步骤1

茄子去皮，切块备用。
地三鲜的做法图解2

步骤2

土豆去皮，切块，过水，备用。
地三鲜的做法图解3

步骤3

青椒，切块，备用。
地三鲜的做法图解4

步骤4

蒜，切块，备用。没有姜了，可适当放姜。
地三鲜的做法图解5

步骤5

锅里倒入油，放入蒜瓣，待蒜的香味飘出后倒入菜。
地三鲜的做法图解6

步骤6

倒入茄子和土豆，翻炒。
地三鲜的做法图解7

步骤7

依次放入盐，酱油，白糖，翻炒后，倒入青椒。
地三鲜的做法图解8

步骤8

淀粉兑水，搅均匀后倒入菜里。一盘香喷喷的地三鲜就做好了。

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-04

©本菜谱的做法由 南43 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 东北菜 炒 午餐 晚餐

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