虾米鸡蛋羹

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小峰93
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虾米鸡蛋羹的用料

鸡蛋 清水
食盐 生抽
虾米

虾米鸡蛋羹的做法

虾米鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

将鸡蛋打碎，倒入碗里，加上食盐。（根据自己的喜好来加）！
虾米鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

搅拌，并加入清水，继续搅拌，搅拌呈淡黄色。（一定要搅拌的很细腻哦）！
虾米鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

在蒸锅里加入少量的水，水千万不要没过碗里的鸡蛋，不然蛋液会流出来的！

步骤4

关上锅盖，开大火，等七八分钟即可
虾米鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

成品～

虾米鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-05

©本菜谱的做法由 小峰93 编写，未经授权不得转载

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