烤大排

4.4万 浏览 239 收藏
收藏
橙石
橙石
＋ 关注

烤大排的用料

排骨 3根 葱姜料酒 适量
蚝油 适量 生抽 适量
大蒜 1头 面包糠 适量

烤大排的做法

烤大排的做法图解1

步骤1

排骨3根洗净，放入葱姜料酒，蚝油，生抽，腌制1小时。
烤大排的做法图解2

步骤2

烤箱上下火200度，50分钟。先预热，烤盘放上锡纸，再放排骨，开始烤，每十分钟将腌制排骨的卤水刷在排骨上，三十分钟翻面。
烤大排的做法图解3

步骤3

大蒜切碎用水冲洗一下，锅里放油，放入蒜泥小火煸炒，炒至发黄。
烤大排的做法图解4

步骤4

放入面包糠继续煸炒，炒岀香味装盘。
烤大排的做法图解5

步骤5

将面包糠装在盘底，把排骨放在上面即可。成品图。

烤大排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-05

©本菜谱的做法由 橙石 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 咸 午餐 晚餐

烤大排的其他做法更多

烤大排的全部作品

上传我做的这道菜

烤大排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烤大排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 烤大排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活