炸大排

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小野1981
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炸大排的用料

猪大排 低筋面粉 50g
盐5克 鸡蛋一个
酱油20克 料酒一勺
糖一勺

炸大排的做法

炸大排的做法图解1

步骤1

腌制大排，料酒，酱油，盐，糖
炸大排的做法图解2

步骤2

蛋白，面粉，水，盐，糖，搅拌均匀！
炸大排的做法图解3

步骤3

我做的太稀了点，可以在稠一倍
炸大排的做法图解4

步骤4

裹上均匀
炸大排的做法图解5

步骤5

不粘锅更好用

炸大排的烹饪技巧

小火炸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-27

©本菜谱的做法由 小野1981 编写，未经授权不得转载

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