韭菜肉包

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韭菜肉包的用料

五花肉 韭菜

韭菜肉包的做法

韭菜肉包的做法图解1

步骤1

韭菜剁碎 量自己决定 要剁细
韭菜肉包的做法图解2

步骤2

肉洗干净后也剁碎
韭菜肉包的做法图解3

步骤3

肉泥里放少量黄酒去腥味 放淀粉 盐 味精，姜，蒜 腌制10分钟
韭菜肉包的做法图解4

步骤4

把肉泥和韭菜混合在一起 添加食用油 (如果肉里加了猪皮冻 可以少些油)
韭菜肉包的做法图解5

步骤5

把之前发酵好的面粉揉成团
韭菜肉包的做法图解6

步骤6

包成包子 我包包子手法不好，大家可以百度去学高手的包发

步骤7

上锅蒸30分钟左右就可以出锅啦

韭菜肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-06

©本菜谱的做法由 切洒洒° 编写，未经授权不得转载

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