梅干豇豆（快手下饭菜）

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梅干豇豆的用料

梅干菜 15g 肉末 50g
豇豆 250g 花椒，干辣椒，蒜 适量
郫县豆瓣酱 20g

梅干豇豆的做法

梅干豇豆（快手下饭菜）的做法图解1

步骤1

梅干菜提前泡好洗净，水开后隔水蒸5分钟.
梅干豇豆（快手下饭菜）的做法图解2

步骤2

豇豆绰水三分钟备用.
梅干豇豆（快手下饭菜）的做法图解3

步骤3

油烧老入肉末煸炒
梅干豇豆（快手下饭菜）的做法图解4

步骤4

肉末煸一会后入蒜，花椒，干辣椒爆香.
梅干豇豆（快手下饭菜）的做法图解5

步骤5

入料煸香后将绰好水的豇豆入锅煸炒.
梅干豇豆（快手下饭菜）的做法图解6

步骤6

加入1.5汤匙郫县豆瓣酱.
梅干豇豆（快手下饭菜）的做法图解7

步骤7

放入蒸好的梅干菜。再次翻炒两下，不用放盐，即可出锅.

梅干豇豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-09

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分类： 家常菜 炒 爽口 晚餐 中国菜

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