金钩儿菜

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炒儿菜的用料

金钩1 1把 儿菜 500克
盐 2克 水淀粉 适量
蒜末 10克 白胡椒粉 1克

炒儿菜的做法

金钩儿菜的做法图解1

步骤1

儿菜去皮
金钩儿菜的做法图解2

步骤2

切滚刀
金钩儿菜的做法图解3

步骤3

金钩提前用开水泡开
金钩儿菜的做法图解4

步骤4

热油，最好用猪油或者花生油。加入蒜末，小火炒香
金钩儿菜的做法图解5

步骤5

加入金钩炒香
金钩儿菜的做法图解6

步骤6

再加入儿菜，抄到边缘变透明
金钩儿菜的做法图解7

步骤7

下清水，淹没食材一半就可以，盖上锅盖，大火烧开转小火
金钩儿菜的做法图解8

步骤8

变得翠绿后，加入水淀粉
金钩儿菜的做法图解9

步骤9

最后加入白胡椒粉和盐，起锅就好了

炒儿菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-24

©本菜谱的做法由 食客祥妈 编写，未经授权不得转载
分类： 炒锅 一家三口 午餐 晚餐 炒

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