南瓜馒头

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南瓜馒头的用料

南瓜 面粉
酵母

南瓜馒头的做法

南瓜馒头的做法图解1

步骤1

将南瓜切块蒸熟,用细网漏勺和勺子弄碎过滤备用
南瓜馒头的做法图解2

步骤2

用温水将糖和酵母化开,水要少一点省的太软了,加面粉和鸡蛋,用筷子活成絮状。
南瓜馒头的做法图解3

步骤3

用手揉成光滑的面团,放在温暖处醒发
南瓜馒头的做法图解4

步骤4

发到用手戳一下10秒钟不回弹即可,开始排气,用手揉面团直至气泡全部排出,整成自己喜欢的形状
南瓜馒头的做法图解5

步骤5

入锅二次醒发20分钟到半个小时后,大火开锅后20分钟关火,等一分钟开盖出锅即可

南瓜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-06

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