葱花鸡蛋饼

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millionaire_Ji
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自己非常喜欢小时候妈妈做的葱花鸡蛋饼，在外地的我尝试的做了一下

葱花鸡蛋饼的用料

小麦面粉 250g 盐 适量
葱花 10g 鸡蛋 2只
胡椒粉 少许

葱花鸡蛋饼的做法

葱花鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

葱花切好，可以切圆的，也可以切椭圆的，然后将鸡蛋打入
葱花鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

倒入面粉
葱花鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

放入适量清水
葱花鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

倒入调料盐和胡椒粉（我个人喜欢放胡椒粉）搅拌均匀，不要过粘，也不要太稀，掌握好尺度。
葱花鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

锅底放入玉米油加热后将调好的面糊倒入，煎至表面面膜不生。
葱花鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

翻个接着煎，双面发黄，熟透即可呈出。

葱花鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 millionaire_Ji 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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