传统辣白菜

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传统辣白菜的用料

白菜 1个 1个
苹果 1个 洋葱 1个
胡萝卜 1个 适量
大蒜 10瓣 小鲜辣椒 10个
韭菜 1把 辣椒粉 适量
干辣椒 适量 韩国辣椒酱 1大勺

传统辣白菜的做法

传统辣白菜的做法图解1

步骤1

白菜用盐双面擦,腌制12小时,洗净沥干。
传统辣白菜的做法图解2

步骤2

把其他蔬菜材料切碎,水果捣成泥。
传统辣白菜的做法图解3

步骤3

全部蔬菜水果佐料倒入大碗搅匀均匀。
传统辣白菜的做法图解4

步骤4

把混合好的辣白菜酱双面涂抹到白菜叶片上。
传统辣白菜的做法图解5

步骤5

最后,导入一小碗滚烫的开水,然后密封。放置在常温下1天,再放入冰箱1周。就可以吃到无糖少盐的健康辣白菜啦!

传统辣白菜的烹饪技巧


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创建时间:2015-07-13

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