蒜蓉小辣六月黄

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咙爷
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六月黄的童子蟹比较土腥味大，所以我比较喜欢麻辣着吃。

蒜蓉小辣六月黄的用料

六月黄 4只 葱姜蒜 1块

蒜蓉小辣六月黄的做法

蒜蓉小辣六月黄的做法图解1

步骤1

把蟹洗干净
蒜蓉小辣六月黄的做法图解2

步骤2

少蒸一会，我这个是因为绳子没了，所以要把螃蟹蒸死，
蒜蓉小辣六月黄的做法图解3

步骤3

蒸好取出
蒜蓉小辣六月黄的做法图解4

步骤4

对口切开，沾上面粉封口，过油。后放入葱姜蒜，少许豆瓣酱，少许红酒。根据口味加入适当白糖。收汁即可
蒜蓉小辣六月黄的做法图解5

步骤5

先把螃蟹摆出，上面放少许蒜蓉，泼油即可

蒜蓉小辣六月黄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-13

©本菜谱的做法由 咙爷 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜

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