鸡腿肉也能做成好吃的减脂餐

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喜欢吃鸡腿，害怕吃多了会胖！教你一招去皮去骨去油脂这样做！鸡腿肉变身好吃的减脂餐！都知道鸡肉中的蛋白质比较高，除了用鸡胸肉还可以用鸡腿肉，鸡胸肉只是脂肪含量比较低，鸡腿肉只要去皮去油脂后一样，脂肪含量偏低，而且鸡腿是活动的部位，肉质肯定比鸡胸肉要嫩很多！ 米饭米饭！！我用的是脱糖电饭煲，为了减肥特意买的呢，这饭煲做的米饭吃不胖哦，这样的米饭非常适合糖尿病人食用！超级好吃的那种！

鸡腿肉的用料

鸡腿 1只 杭椒 6个
美人椒 5个 料酒 一勺
葱姜蒜 适量 老抽 半勺
生抽 2勺 蚝油 一勺
豆瓣酱 半勺 五香粉 少许

鸡腿肉的做法

#秋天怎么吃#鸡腿肉也能做成好吃的减脂餐的做法图解1

步骤1

准备好食材，大鸡腿一个，杭椒，美人椒，蒜，葱
#秋天怎么吃#鸡腿肉也能做成好吃的减脂餐的做法图解2

步骤2

鸡腿洗净沥水后去骨，去皮，去油脂
#秋天怎么吃#鸡腿肉也能做成好吃的减脂餐的做法图解3

步骤3

切成鸡丁放碗中，加调料腌制：一勺料酒，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺豆瓣酱。
#秋天怎么吃#鸡腿肉也能做成好吃的减脂餐的做法图解4

步骤4

葱姜蒜切好，杭椒和美人椒分别切好备用。
#秋天怎么吃#鸡腿肉也能做成好吃的减脂餐的做法图解5

步骤5

锅中放油烧热，放入葱姜，蒜和腌好的鸡肉炒匀
#秋天怎么吃#鸡腿肉也能做成好吃的减脂餐的做法图解6

步骤6

炒到鸡肉变色，加入一勺生抽水（一点点生抽，一勺水。）有利于鸡肉熟的更快些。
#秋天怎么吃#鸡腿肉也能做成好吃的减脂餐的做法图解7

步骤7

再来一点点五香粉，继续翻炒均匀，至鸡肉水分收干
#秋天怎么吃#鸡腿肉也能做成好吃的减脂餐的做法图解8

步骤8

出锅之前，加入美人椒和杭椒炒匀即可。
#秋天怎么吃#鸡腿肉也能做成好吃的减脂餐的做法图解9

步骤9

减脂期间最好吃脱糖米饭，所以提前用脱糖电饭煲蒸饭。
#秋天怎么吃#鸡腿肉也能做成好吃的减脂餐的做法图解10

步骤10

蒸熟的米饭，粒粒分明，特别香，不用担心能吃胖，糖尿病人都可以放心吃这种米饭了。
#秋天怎么吃#鸡腿肉也能做成好吃的减脂餐的做法图解11

步骤11

拌饭真的超好吃。一次一盒不带吃胖的
#秋天怎么吃#鸡腿肉也能做成好吃的减脂餐的做法图解12

步骤12

敏茹意原创美食，喜欢收藏吧！

鸡腿肉的烹饪技巧

减脂期间，吃鸡腿最好去皮和去油脂，因为鸡皮的脂肪含量偏高。吃米饭可以用脱糖电饭煲来蒸脱糖米饭，这样就不用担心，减肥期间吃饭能长胖了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-24

©本菜谱的做法由 敏茹意 编写，未经授权不得转载

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