香葱辫子面包

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米修jzhzlljyf123
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香葱辫子面包，味道棒棒哒~

香葱面包的用料

高筋面粉 250克 水 100克
酵母 2.5克 鸡蛋 30克
白砂糖 25克 植物油 15克
盐 1小勺

香葱面包的做法

香葱辫子面包#美的绅士烤箱#的做法图解1

步骤1

酵母用温水化开，把酵母，水，鸡蛋，盐，白砂糖倒入面粉里，开始揉面
香葱辫子面包#美的绅士烤箱#的做法图解2

步骤2

揉到扩展阶段，加入植物油，植物油和面粉要充分吸收
香葱辫子面包#美的绅士烤箱#的做法图解3

步骤3

放到温暖处进行发酵
香葱辫子面包#美的绅士烤箱#的做法图解4

步骤4

发酵到2.5倍大，在面粉上戳个洞，不回缩，不塌陷即可
香葱辫子面包#美的绅士烤箱#的做法图解5

步骤5

排气后分成12分，盖上保鲜膜，静置15分钟
香葱辫子面包#美的绅士烤箱#的做法图解6

步骤6

在搓成长条
香葱辫子面包#美的绅士烤箱#的做法图解7

步骤7

三个一组，顶部先捏紧
香葱辫子面包#美的绅士烤箱#的做法图解8

步骤8

扎小辫一样的辫好
香葱辫子面包#美的绅士烤箱#的做法图解9

步骤9

烤盘上放锡纸，依次排好
香葱辫子面包#美的绅士烤箱#的做法图解10

步骤10

在次发酵到2倍大，在面包上刷上蛋液
香葱辫子面包#美的绅士烤箱#的做法图解11

步骤11

准备葱花，放些盐拌匀
香葱辫子面包#美的绅士烤箱#的做法图解12

步骤12

先放葱，在涂上沙拉酱
香葱辫子面包#美的绅士烤箱#的做法图解13

步骤13

烤箱提前预热，180度烤20分钟，表面金黄即可
香葱辫子面包#美的绅士烤箱#的做法图解14

步骤14

香喷喷的辫子面包就做好了，很好吃啦

香葱面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-14

©本菜谱的做法由 米修jzhzlljyf123 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 烤 葱香味 香

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