可乐翅根

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春雨沙沙
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可乐翅根的用料

翅根 10只 可乐 1瓶
葱姜 适量 蒜 3瓣
花椒 适量 料酒 1大勺
酱油 1大勺

可乐翅根的做法

可乐翅根的做法图解1

步骤1

鸡翅根洗净加花椒，酱油，料酒和葱姜腌制2小时以上
可乐翅根的做法图解2

步骤2

蒜切末，爱吃辣的可加干红辣椒切末
可乐翅根的做法图解3

步骤3

锅内油烧热，加入蒜（和辣椒）爆香
可乐翅根的做法图解4

步骤4

倒入翅根大火翻炒，注意提前剔除腌制的葱姜花椒不要
可乐翅根的做法图解5

步骤5

加入可乐没过鸡翅根
可乐翅根的做法图解6

步骤6

大火烧开，撇去浮沫，小火炖制
可乐翅根的做法图解7

步骤7

汤汁变少后大火收汁

可乐翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-19

©本菜谱的做法由 春雨沙沙 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 中国菜

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