芝麻椰蓉花式面包

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早餐换着花样就是故事，面包换着花样就是美味，这款面包只加了芝麻和椰蓉，更适合老年人，营养早餐，常吃不腻。

芝麻椰蓉花式面包的用料

高筋粉 300g 白糖 40g
牛奶 130g 蛋液 40g
盐 2g 酵母 4g
色拉油 40g 白芝麻 适量
椰蓉 适量

芝麻椰蓉花式面包的做法

芝麻椰蓉花式面包#长帝烘焙节华北赛区#的做法图解1

步骤1

备齐材料
芝麻椰蓉花式面包#长帝烘焙节华北赛区#的做法图解2

步骤2

牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，糖加在一边角落，盐加在另一边角落，筛入高筋面粉，在面粉上面挖一个小洞，放上酵母后再盖上面粉
芝麻椰蓉花式面包#长帝烘焙节华北赛区#的做法图解3

步骤3

启动两个和面程序，然后再启动发面程序发酵面团
芝麻椰蓉花式面包#长帝烘焙节华北赛区#的做法图解4

步骤4

发酵好的面团取出排气揉匀
芝麻椰蓉花式面包#长帝烘焙节华北赛区#的做法图解5

步骤5

将白芝麻揉进面团
芝麻椰蓉花式面包#长帝烘焙节华北赛区#的做法图解6

步骤6

均匀的分成双等份，盖上保鲜膜饧15分钟
芝麻椰蓉花式面包#长帝烘焙节华北赛区#的做法图解7

步骤7

取两个面团，分别揉成长条，一根缠绕另一根
芝麻椰蓉花式面包#长帝烘焙节华北赛区#的做法图解8

步骤8

相同的操作，再用另一根缠饶一次，直至相互缠绕完
芝麻椰蓉花式面包#长帝烘焙节华北赛区#的做法图解9

步骤9

做好的花式面包入烤箱二发，45度40分钟
芝麻椰蓉花式面包#长帝烘焙节华北赛区#的做法图解10

步骤10

取出刷蛋液，撒上椰蓉
芝麻椰蓉花式面包#长帝烘焙节华北赛区#的做法图解11

步骤11

烤箱预热160度，置中层上下火烤20分钟
芝麻椰蓉花式面包#长帝烘焙节华北赛区#的做法图解12

步骤12

出炉。

芝麻椰蓉花式面包的烹饪技巧

1.酵母用量很据室内温度调整，通常为3g-4g。 2.不同的烤箱烤制时间也不同，仅供参考。 3.鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-20

©本菜谱的做法由 大海微澜 编写，未经授权不得转载
分类： 香 亲友聚餐 下午茶 烤箱 电器

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