香芹牛肉

4.2万 浏览 405 收藏
收藏
笑纳兰心
笑纳兰心 笑纳兰心
＋ 关注

一直很钟爱这道香芹牛肉，炒过好几回，终于把握好火候，味道棒棒哒！

香芹牛肉的用料

牛肉 350g 香芹 200g
香菇 2大朵 葱、姜、蒜、生粉、调料 适量

香芹牛肉的做法

香芹牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切细条，用料酒、生姜粉、孜然粉、生抽、盐巴加生粉，腌制20分钟。
香芹牛肉的做法图解2

步骤2

芹菜切段，香菇切片，装盘备用
香芹牛肉的做法图解3

步骤3

葱姜蒜洗净，切好备用
香芹牛肉的做法图解4

步骤4

油锅烧热，下腌好的牛肉迅速爆炒后，装盘，备用
香芹牛肉的做法图解5

步骤5

锅底留少许油，烧热后下葱姜蒜，翻炒2下后下芹菜和香菇，再将前面炒熟的牛肉下锅跟炒，出锅，装盘！美美的香芹牛肉就做好啦〜

香芹牛肉的烹饪技巧

牛肉下锅一定要大火，迅速爆炒后出锅，要不然肉会很老，口感变差了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-20

©本菜谱的做法由 笑纳兰心 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 朋友聚餐 中国菜 12-23个月

香芹牛肉的其他做法更多

香芹牛肉的全部作品

上传我做的这道菜

香芹牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香芹牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 香芹牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活