芹菜炒牛肉丝

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涓涓小溪长流水
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家里有孕妇，吃不下饭，胃口不好，然后就有了这道菜 ，芹菜高纤维防便秘，牛肉高蛋白低脂肪，很适合准妈妈吃

芹菜炒牛肉丝的用料

牛肉丝 200g 芹菜 适量
蚝油 2勺 生抽 2勺
白沙糖 1勺 橄榄油 适量
黑胡椒 适量 盐 2g

芹菜炒牛肉丝的做法

芹菜炒牛肉丝的做法图解1

步骤1

牛腿肉按垂直纹路切丝 牛肉丝用水冲一下 沥干加生抽 蚝油 胡椒粉拌匀放冰箱腌制二小时左右 芹菜切寸段
芹菜炒牛肉丝的做法图解2

步骤2

锅子放油加热至6成热下腌制好的牛肉丝翻炒
芹菜炒牛肉丝的做法图解3

步骤3

翻炒至变色盛起
芹菜炒牛肉丝的做法图解4

步骤4

干净的锅里再次放油 下芹菜炒熟 加盐糖调味最后加入牛肉丝拌匀
芹菜炒牛肉丝的做法图解5

步骤5

出锅 牛肉嫩芹菜脆 味道好极了

芹菜炒牛肉丝的烹饪技巧

炒过牛肉丝的锅一定要洗净了再炒芹菜 道理都懂得呀～～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 涓涓小溪长流水 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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