三鲜云南过桥砂锅米线

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三鲜云南过桥砂锅米线的用料

干贝 虾皮
贝类 玉米粒
腐竹 香葱
米线 叶菜
鸡肉 培根

三鲜云南过桥砂锅米线的做法

三鲜云南过桥砂锅米线的做法图解1

步骤1

准备材料 用了干贝生蚝虾皮提鲜用 米线是豆果里买的方便米线 拿开水炒五分钟变软后过凉水待用
三鲜云南过桥砂锅米线的做法图解2

步骤2

砂锅少油 爆葱姜、生蚝肉或其他贝类肉，稍煸炒后加水，此时就会变成白色的浓汤，加入泡好的干贝，虾干腐竹等煮汤提鲜。此时令起一锅水抄米线和绿叶菜，捞出待用，汤也煮的差不多了，加点盐、胡椒、鸡汁或鸡精，关火。
三鲜云南过桥砂锅米线的做法图解3

步骤3

关火后加入鸡肉片培根，用余热烫熟，最后加入米线、叶菜、葱花虾皮。done
三鲜云南过桥砂锅米线的做法图解4

步骤4

Done

三鲜云南过桥砂锅米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-25

©本菜谱的做法由 恋恋樱桃 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 午餐 晚餐 一人食

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