酱烤排骨

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配方来自K妈,今天天超热,不想出门。窝在家里做点好吃的也不错。这道菜不难,只是费时间,酱~烤~烤~不过很值得

酱烤排骨的用料

肋排 600g 叉烧酱 80g
烧烤酱 50g 黄豆酱 30g

酱烤排骨的做法

酱烤排骨的做法图解1

步骤1

用先用牙签,在肋排上 戳 戳 戳
酱烤排骨的做法图解2

步骤2

酱~ 叉烧酱+烧烤酱+黄豆酱混合 顺便给肋排按摩 按摩,至少腌制1个小时,如果时间可以放冰箱过夜 更入味
酱烤排骨的做法图解3

步骤3

蒸~ 大火烧开,中火开蒸45分钟
酱烤排骨的做法图解4

步骤4

烤~ 锡纸上刷上油,背面朝上先烤 浇汁200度 15分钟,翻面再烤15分钟
酱烤排骨的做法图解5

步骤5

完工,装饰出盘。切块食用 吖咪

酱烤排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-26

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