豉油小黄瓜

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蒸鱼豉油很咸,盐就不要放太多了~免得咸的下不了嘴…

豉油小黄瓜的用料

黄瓜 2根 1大勺
大蒜粉 1大勺 青芥末 1小勺
蒸鱼豉油 适量

豉油小黄瓜的做法

豉油小黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜切蓑衣刀寸段,就是切的时候旁边垫根筷子不切断,觉得麻烦切手指粗细的条也可以~
豉油小黄瓜的做法图解2

步骤2

加盐抓匀,腌渍半个小时,把水分挤干~
豉油小黄瓜的做法图解3

步骤3

倒入蒸鱼豉油,加入大蒜粉、青芥末,抓匀,放入冰箱冷藏即可,随吃随取~
豉油小黄瓜的做法图解4

步骤4

最好不要超过三天~
豉油小黄瓜的做法图解5

步骤5

清脆爽口!就粥下饭配馒头…都不错~

豉油小黄瓜的烹饪技巧

青芥末属于个人爱好~加了有种特别的清香,实在接受不了的不加也可以~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-27

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