孜然羊肉(剩串改造版)

精品
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昨晚撸串没吃完剩了二十多串,我是个特别怕浪费的人(哈哈尤其是肉),就打包带回来了。这道菜是剩串改造版孜然羊肉,哈哈好评如潮

孜然羊肉的用料

剩串 二十多串 紫色洋葱 一个
黑胡椒粉 适量 孜然粉 适量
辣椒面 适量 适量
芝麻 适量 香菜 一根

孜然羊肉的做法

孜然羊肉(剩串改造版)的做法图解1

步骤1

洋葱切块,香菜切碎
孜然羊肉(剩串改造版)的做法图解2

步骤2

剩串撸下来
孜然羊肉(剩串改造版)的做法图解3

步骤3

热锅放少许油,放入洋葱炒香
孜然羊肉(剩串改造版)的做法图解4

步骤4

在倒入剩串继续翻炒五分钟,放入少许黑胡椒、孜然粉、辣椒面、盐继续翻炒三分钟出锅装盘。撒上熟芝麻和香菜就可以了 PS:生羊肉版的孜然羊肉和这个的步骤不一样哦切记

孜然羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-27

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