土豆红烧肉

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土豆红烧肉的用料

五花肉 根据人数决定 土豆
八角 尖椒
花椒 依照个人习惯定 冰糖 5颗
老抽
料酒 生姜

土豆红烧肉的做法

土豆红烧肉的做法图解1

步骤1

首先热锅,倒入油,等油热后把切好的姜片、八角、尖椒放入锅内。姜片出味后倒入切好的五花肉,同时放入冰糖。(五花肉不要切得太大块哦)
土豆红烧肉的做法图解2

步骤2

当五花肉翻炒至金黄色后加入老抽
土豆红烧肉的做法图解3

步骤3

加入老抽后大火继续翻炒5~10分钟
土豆红烧肉的做法图解4

步骤4

加入适量的水盖过食材中火焖10分钟
土豆红烧肉的做法图解5

步骤5

加入土豆大火炖10分钟后转小火收汁
土豆红烧肉的做法图解6

步骤6

快收汁后根据咸淡程度加入适量的盐最后翻炒,等待出锅
土豆红烧肉的做法图解7

步骤7

完成啦!

土豆红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-28 18:51:45

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    / 8 土豆红烧肉的做法步骤

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