烤茄子

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AushielO
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烤茄子的用料

茄子 3条 蒜头 半个
小红辣椒 1个 姜 一小块
醋 适量 生抽 适量
花生油 适量 胡椒粉 适量
盐 适量

烤茄子的做法

烤茄子的做法图解1

步骤1

把茄子洗干净对半切开，如果有的茄子比较长可以先切断再切开
烤茄子的做法图解2

步骤2

蒜头姜都切末，小辣椒切圈，放入碗里倒上适量的生抽，醋，花生油，盐，搅拌
烤茄子的做法图解3

步骤3

切半的茄子分别用刀划开，烤盘铺上油纸 ，抹上花生油，把茄子摆放进去，再把茄子抹上花生油，把调好的酱料抹上去，就可以放进去烤了，烤大约20分钟后拿出来撒上胡椒粉在放进去烤10分钟就可以开吃了
烤茄子的做法图解4

步骤4

成品

烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-01

©本菜谱的做法由 AushielO 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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