葡挞

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葡挞的用料

纯牛奶 130ml 淡奶油 130ml
适量 蛋黄 3个
蛋挞皮 9个

葡挞的做法

葡挞的做法图解1

步骤1

把牛奶和奶油倒进锅里面 小火加热 放糖 等糖融化后就可以关火了
葡挞的做法图解2

步骤2

等牛奶凉了后 再+入两个蛋黄 搅拌均匀 如果想蛋挞液更滑口 可以过滤一下!
葡挞的做法图解3

步骤3

然后把蛋挞装到8分满 我喜欢蛋挞液满点 所以我加了9分满 这个看个人喜欢 烤箱190度预热 5分钟 把蛋挞放进去 烤20分钟!

葡挞的烹饪技巧

蛋挞皮 要拿出来解冻10分钟先!糖的份量按个人口味添加 !
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-01

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