手工芋圆

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公子世无双CD
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我们相识八年，多年好友。难得有机会一起做美食。彼此都喜欢芋圆。

手工芋圆的用料

红薯 150g 紫薯 150g
芋头 150g 番薯粉 500g
绵白糖 100g 西米 50g
绿豆 50g 蜜红豆 100g
葡萄 100g 椰汁 500ml

手工芋圆的做法

手工芋圆的做法图解1

步骤1

把紫薯削皮蒸熟和番薯粉混合均匀。第一步忘记拍照了！揉成光滑面团就好了！
手工芋圆的做法图解2

步骤2

把紫薯搓成长条，然后切丁。放一旁备用！
手工芋圆的做法图解3

步骤3

红薯的用同样方法！
手工芋圆的做法图解4

步骤4

水开后，把芋圆放入。烧开后再放一次水。然后捞出来放进冰水里面。拿出漂亮的水晶碗，把绿豆水果，芋圆，椰汁一起放进去就好了。
手工芋圆的做法图解5

步骤5

因为有几个步骤都没有拍照片，不懂的可以咨询我。西米要提前煮好，水开了才放西米，不停搅拌，直到全透明，也可以半透明的时候关火，放上盖子，闷熟。➕自己喜欢的水果都可以的。

手工芋圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-01

©本菜谱的做法由 公子世无双CD 编写，未经授权不得转载

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