米其林星星土豆泥

3.6万 浏览 410 收藏
收藏
小猪ying
小猪ying
＋ 关注

土豆泥，用最普通的食材做出来的美味的食物。

米其林星星土豆泥的用料

土豆 500g 无盐黄油 120g
牛奶 150g 食盐 适量

米其林星星土豆泥的做法

米其林星星土豆泥的做法图解1

步骤1

准备好原材料，土豆，全脂牛奶，切碎的黄油。
米其林星星土豆泥的做法图解2

步骤2

土豆用开水煮熟，小土豆直接煮，大土豆切开煮。
米其林星星土豆泥的做法图解3

步骤3

土豆煮成轻松用筷子扎透就行了。
米其林星星土豆泥的做法图解4

步骤4

煮熟的土豆去掉皮，将黄油和热土豆混合，用土豆的热度将黄油慢慢融化。
米其林星星土豆泥的做法图解5

步骤5

融化的黄油和土豆充分混合，用勺子搅拌成泥。
米其林星星土豆泥的做法图解6

步骤6

土豆泥加入牛奶后搅拌均匀，小火慢慢熬制。
米其林星星土豆泥的做法图解7

步骤7

水分收的差不多了，出现明显纹路之后放入适量的盐。
米其林星星土豆泥的做法图解8

步骤8

熬制到这种程度就可以了，必须勤搅拌，否则容易糊。
米其林星星土豆泥的做法图解9

步骤9

盛到碗里，看起来很粗糙。
米其林星星土豆泥的做法图解10

步骤10

过筛后变的很细腻，有点像冰淇淋。 应该过筛两遍，可是我只过筛了一遍。
米其林星星土豆泥的做法图解11

步骤11

用裱花袋装起来挤入瓶子里保存。 吃的时候可以搭配各种果酱来吃，也可以直接吃，还可以当作牛排的配餐来吃。

米其林星星土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-05

©本菜谱的做法由 小猪ying 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 拌 午餐 晚餐 中国菜

米其林星星土豆泥的其他做法更多

上传我做的这道菜

米其林星星土豆泥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 米其林星星土豆泥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 米其林星星土豆泥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活