啤酒兔

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啤酒兔的用料

兔子肉 半只 洋葱 一个
八角 四颗 山奈 适量
干辣椒 一小把 姜 五片
独蒜 三个

啤酒兔的做法

啤酒兔的做法图解1

步骤1

兔肉切块洗净加入料酒，淀粉，酱油腌制10分钟
啤酒兔的做法图解2

步骤2

洋葱切块，姜切丝，大葱切丝
啤酒兔的做法图解3

步骤3

香菇切小朵备用(不喜欢香菇可以自行替换配菜)
啤酒兔的做法图解4

步骤4

兔肉下锅大火翻炒三分钟捞起备用
啤酒兔的做法图解5

步骤5

香料下锅翻炒出香味加入豆瓣
啤酒兔的做法图解6

步骤6

豆瓣炒散过后倒入兔肉翻炒五分钟倒入啤酒
啤酒兔的做法图解7

步骤7

接着加入姜丝和香菇翻炒均匀后倒入啤酒
啤酒兔的做法图解8

步骤8

倒入啤酒加大葱，洋葱中火煮十五分钟
啤酒兔的做法图解9

步骤9

加盐（适量）收汁起锅，大功告成

啤酒兔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-05

©本菜谱的做法由 By灏妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 午餐 晚餐

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