奶白鲫鱼汤

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嗯,想了好久,做一个鲫鱼汤,宝宝又爱喝,老公也爱喝。 这周日是父亲节,祝我的老爸和宝宝的老爸,父亲节快乐! 吃的开心哟!

奶白鲫鱼汤的用料

鲫鱼 一条 生姜 适量
小葱 适量 白糖 适量
适量 蒜子 适量

奶白鲫鱼汤的做法

奶白鲫鱼汤#给老爸做道菜#的做法图解1

步骤1

鲫鱼洗净。用料酒先腌制一会儿,去腥。 生姜切丝,小葱切葱花。
奶白鲫鱼汤#给老爸做道菜#的做法图解2

步骤2

用平底锅,热锅倒入一些食用油,放入生姜,再放入蒜子
奶白鲫鱼汤#给老爸做道菜#的做法图解3

步骤3

放入整条鲫鱼,双面煎一下。最好使用不粘锅,不然鱼皮容易粘破。
奶白鲫鱼汤#给老爸做道菜#的做法图解4

步骤4

加入开水, 大火炖煮。一会汤汁会变成白色,放入少许白糖提鲜,炖煮15-20分钟,即可
奶白鲫鱼汤#给老爸做道菜#的做法图解5

步骤5

起锅时,放入少许盐,撒一把小葱就可以了。 成品图

奶白鲫鱼汤的烹饪技巧

我炖来想给宝宝喝一些,所以没有放很多盐。一定要用开水来煮,这样鱼肉鲜嫩,鱼汤可口。 宝宝用鱼汤泡饭,能吃一小碗。好开心。宝爸也喜欢这道鱼汤。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-16

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