看剧零食~麻辣香干

精品
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简单的小零食,我会经常做了吃,不一会就抓没了。

麻辣香干的用料

白豆腐干 四块 辣椒粉 一小勺
花椒粉 半小勺 生抽 一汤匙
老抽 一小勺 孜然粉 一小勺
大蒜 一瓣

麻辣香干的做法

看剧零食~麻辣香干的做法图解1

步骤1

白豆腐干,洗净晾干水分。
看剧零食~麻辣香干的做法图解2

步骤2

切成条状。
看剧零食~麻辣香干的做法图解3

步骤3

下锅油煎。可稍微煎老一点,有嚼劲。
看剧零食~麻辣香干的做法图解4

步骤4

盛出吸油备用。
看剧零食~麻辣香干的做法图解5

步骤5

留少量底油,爆香蒜末。
看剧零食~麻辣香干的做法图解6

步骤6

放入孜然粉爆香
看剧零食~麻辣香干的做法图解7

步骤7

放入老抽生抽煮开。
看剧零食~麻辣香干的做法图解8

步骤8

香干倒入锅里拌匀。
看剧零食~麻辣香干的做法图解9

步骤9

倒入辣椒粉和花椒粉,迅速拌匀出锅。
看剧零食~麻辣香干的做法图解10

步骤10

成品。

麻辣香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-06 20:07:00

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