【虾烧豆腐】--超级鲜美的小海鲜

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我家在浙江慈溪~小海鲜比较多,我自己也很喜欢吃海鲜~最近小潮虾很新鲜,买来煮豆腐真的超!级!鲜!做法也很简单,海鲜嘛,食材新鲜自然是好吃的~真的很好吃~( ̄◇ ̄;)

虾烧豆腐的用料

小潮虾 200g 豆腐 半盒
适量 生姜 适量
干辣椒 2个

虾烧豆腐的做法

步骤1

葱白切长段,生姜切片,干辣椒切段~

步骤2

热锅放油,加热后放入葱白和生姜爆香~放入潮虾翻炒~

步骤3

虾微微炒白后加入料酒、少许盐和适量酱油~最后根据自己口味放入少许白糖~

步骤4

加入小半碗水,放入豆腐~小心翻炒均匀以后加锅盖稍稍煮一会~
【虾烧豆腐】--超级鲜美的小海鲜的做法图解5

步骤5

最后放入葱花和少许味精后即可出锅开吃啦~

虾烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-07

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