芦荟银耳冰糖（蜂蜜）水

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豆粉1042445
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芦荟：美容养颜搭配银耳口感更滑

芦荟银耳冰糖水的用料

芦荟 5片 银耳 半个
冰糖 适量 蜂蜜 适量

芦荟银耳冰糖水的做法

芦荟银耳冰糖（蜂蜜）水的做法图解1

步骤1

芦荟用小刀去皮切小块，放水中浸泡备用。你会发现会有滑滑的东西，所以要小心点哦！（我的芦荟是天然无公害的哦，自家种的！有朋友跟我说她做的芦荟微苦，可能是品种问题哦！记得要选择可以吃的哦，不是所有芦荟都能吃的哦！）
芦荟银耳冰糖（蜂蜜）水的做法图解2

步骤2

准备一个汤煲放适量的水，待煲里的水煮开后，把芦荟放进去煮5分钟左右，熄火。把芦荟倒出，并用冷水冲洗至冷却。冲洗完后你会发现已经没有滑滑的东西。煲里的芦荟水不能要了哦！
芦荟银耳冰糖（蜂蜜）水的做法图解3

步骤3

银耳提前浸泡切小块，加红枣，枸杞待水煮开后一同放水中煮20分钟左右（我喜欢吃软滑的银耳，所以我是先放银耳煮再放其他备料的）
芦荟银耳冰糖（蜂蜜）水的做法图解4

步骤4

20分钟后银耳已经开始慢慢变成胶质，好滑好滑。然后把冷却好的芦荟放进去煲10分钟左右。
芦荟银耳冰糖（蜂蜜）水的做法图解5

步骤5

放芦荟煮大概10分钟后放适量的冰糖，煮4-5分钟熄火，并盖上汤煲，待冰糖融化。（我家人不喜欢吃太甜，所以我放冰糖放很少）
芦荟银耳冰糖（蜂蜜）水的做法图解6

步骤6

完成。（因为放冰糖较少，所以吃的时候可以待糖水冷却后加适量蜂蜜，蜂蜜不能用热的水开，否则会酸而且会令蜂蜜营养价值流失。煮好冷却后放冰箱食用更佳哦！）

芦荟银耳冰糖水的烹饪技巧

喜欢银耳软滑的可以先放银耳煮20分钟再放芦荟哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-07

©本菜谱的做法由 豆粉1042445 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 煲 爽口 下午茶

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