素炒四棱草（云南野菜）

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妙龄童_Evita
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厨娘坐标：云南省红河哈尼族彝族自治州，四棱草是我们这边一种野菜，药用治风湿筋骨疼痛，有清热解毒下火之功。需代购云南特产的小伙伴可加我微信：Liu_luolin

素炒四棱草（云南野菜）的用料

四棱草 韭菜
小米辣

素炒四棱草（云南野菜）的做法

素炒四棱草（云南野菜）的做法图解1

步骤1

新鲜四棱草是这样哒
素炒四棱草（云南野菜）的做法图解2

步骤2

切成小段 小米辣也要切碎
素炒四棱草（云南野菜）的做法图解3

步骤3

韭菜切成段
素炒四棱草（云南野菜）的做法图解4

步骤4

油烧开，先下四棱草、再加辣椒和韭菜。放盐、味精，出锅。
素炒四棱草（云南野菜）的做法图解5

步骤5

OK啦

素炒四棱草（云南野菜）的烹饪技巧

还可放老干妈、或者红河哈尼豆豉一起炒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-09

©本菜谱的做法由 妙龄童_Evita 编写，未经授权不得转载

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