柠檬烤鸡

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柠檬烤鸡的用料

三黄鸡 半只（约1斤半） 葱 一撮
肉桂粉 1勺 大蒜 6瓣
罗勒叶 适量 酒 适量
酱油 适量 胡椒 适量
香醋+蜂蜜 适量 土豆 1颗
柠檬 半颗

柠檬烤鸡的做法

柠檬烤鸡的做法图解1

步骤1

将葱，蒜，罗勒叶，胡椒，肉桂粉以及调好的酱汁倒入封上保鲜膜腌制一晚。 腌制的酱汁留着，烤鸡时了涂刷。
柠檬烤鸡的做法图解2

步骤2

底盘铺上锡纸，土豆撒盐切块摆旁边，放上一丢丢黄油，大蒜整颗放入，柠檬切片铺上。
柠檬烤鸡的做法图解3

步骤3

烤之前刷醋蜜水，鸡皮朝上烤三十分钟（二十分钟的时候拿出来刷醋蜜水继续烤），然后翻面刷酱（鸡皮朝下）烤二十分钟，再翻面刷酱烤二十分钟。
柠檬烤鸡的做法图解4

步骤4

开吃啦
柠檬烤鸡的做法图解5

步骤5

鲜嫩多汁，由于刷醋蜜水，鸡皮会比较脆，加上烤时铺了柠檬，吃起来不会腻。

柠檬烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-09

©本菜谱的做法由 夓灆 编写，未经授权不得转载

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