【超简单】牛奶吐司

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八戒妈咪
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健康又安全，自己家人都爱吃，早晨做个三明治配一杯牛奶，早上的营养就够啦，小朋友也非常爱吃哦

【超简单】牛奶吐司的用料

高筋粉 400g 低筋粉 50g
糖粉 50g 酵母 5g
奶粉 20g 鲜牛奶 100g
淡奶油 90g 盐 5g
全蛋液 40g

【超简单】牛奶吐司的做法

【超简单】牛奶吐司的做法图解1

步骤1

所有材料混合在一起，揉匀，排出气体，准备发酵
【超简单】牛奶吐司的做法图解2

步骤2

盖上保鲜膜，发酵1-2小时，膨胀至原来的2、3倍大
【超简单】牛奶吐司的做法图解3

步骤3

发酵好了，用手指按压弹不起来就OK啦
【超简单】牛奶吐司的做法图解4

步骤4

就是这样，软软粘粘，半透明，现在可以分成三块，放在外面醒10分钟
【超简单】牛奶吐司的做法图解5

步骤5

用擀面杖将三团面分别擀成片状卷起来，放进吐司模，进行二次发酵
【超简单】牛奶吐司的做法图解6

步骤6

发酵至两三倍大，可以烤起来啦，烤箱预热170度，40分钟，中层
【超简单】牛奶吐司的做法图解7

步骤7

铛铛铛！新鲜出炉的牛奶吐司，蓬松柔软，比外面卖的还好吃呢
【超简单】牛奶吐司的做法图解8

步骤8

切片！入口即化的口感，连小宝宝都爱吃哦
【超简单】牛奶吐司的做法图解9

步骤9

营养早餐完成啦，耶！

【超简单】牛奶吐司的烹饪技巧

天凉发面，可以放在温水中，发酵的很快。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-11

©本菜谱的做法由 八戒妈咪 编写，未经授权不得转载

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